Son vakitlerde her bölgede tanınan hale gelen ve lezzetiyle kendine hayran bırakan pankek, az gereçle yapılan tasarruflu bir tanımdır.
Genellikle kahvaltıda tercih edilse de istediğiniz Vakit pankek tanımı için mutfağa girebilirsiniz. Zira yapılışı hem pratik hem de kolay.
Çayın yanında tercih etmek isterseniz üzerine şurup, krema yahut meyve eklendiğinde bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Ya da enfes lezzetini taçlandırmak için reçel, krem çikolata yahut bal kullanabilirsiniz.
İşte birkaç materyalle yapabileceğiniz pankek tanımı…
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 Yemek kaşığı şeker
- Kulak göğsünden daha koyu kıvama gelene kadar un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Pankek yapılışı
- Tüm gereçleri güzelce çırpın. Dilerseniz mikser kullanabilirsiniz.
- Yapışmaz teflon tavaya biraz yağ dökün ve yağı bütün tavaya yayın. Hamurdan Ufak modüller alarak hamurun tavada yayılmasını bekleyin.
- Pankekler göz göz olduğunda pişmiş demektir. öbür tarafını çevirin ve her iki tarafın da pişmiş olduğuna emin olun.
- Servis önerisi olarak; pankekleri sade olarak da yiyebileceğiniz üzere meyve, krema yahut şurup ile de tüketebilirsiniz.
Yorum Yok