Elazığ halkı ve dışarıdan gelen öğrencilerin vazgeçilmezi ekmek ortası salçalı köfte.
Elazığ’da 2022’de ekmek ortası salçalı köfte geçen Yıl 2 milyondan Çok satıldı.
2 milyondan Çok tüketildi
Elazığ halkı ve dışarıdan gelen öğrencilerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan salçalı köfte geçen Yıl ekmek ortası olarak 2 milyondan Çok tüketilerek Belde iktisadına Aka katkı sağladı..
Festivallerin vazgeçilmezi
Yapılan şenliklerle isminin daha da duyulması sağlanan salçalı köfte, vatandaşların değişmez damak tadı oldu.
“Artık bütün Türkiye’de tanınıyor”
Yapımıyla, sunumuyla ve lezzetiyle büsbütün Elazığ’a mahsus olan salçalı köftenin artık bütün Türkiye’de tanındığını belirten Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Lideri Zülfü Tarhan,
‘Elazığ’a dışarıdan gelen konukların ve turistlerin kesinlikle tadına baktığı bir lezzettir salçalı köfte. Bunun ismine 4 yıldır Daimi şenlikler düzenleyerek ismini daha Fazla duyurduk. Şenliklerle Bir arada bütün Türkiye’ye tanıttık. Malumunuz olduğu üzere kentimizin artık bir marka bedeli haline gelmiş köfteciler sokağımızı dışarıdan gelen konuklarımıza ve Elazığlı vatandaşlarımıza 7 gün 24 saat hizmet sunmaktadır. Salçalı köfte Elazığ’a mahsus bir köfte çeşidi olarak biliniyor. Dışarıdan vilayetimize üniversite okumak için gelen öğrenciler de bu lezzeti çokça tadıyor.
diyor.
“2023’te bu sayı daha Fazla artacak”
Şuan da bütün Türkiye’de ünlü salçalı köfte olarak bilinmekte, hatta büyükşehirlerde aktiflik gösteren bu lezzeti oradaki vatandaşlara tattıran esnaflarımız mevcut. 2022 yılında yapmış olduğumuz araştırmalara nazaran vilayetimizde 2 milyondan Çok salçalı köfte tüketildi. Bu Fazla Önemli bir sayı vilayetimizin tanınırlığı noktasında Elazığ gastronomisinin Elazığ mutfağına Fazla Önemli bir değer katmakta bunun yanı Dizi ilimiz iktisadına de Önemli manada fayda sağladığını görüyoruz. Emelimiz bu lezzetimizi daha da tanıtıp üst düzeylere çıkarmaktır. İnşallah 2023 yılında 2 milyonun üzerinde bir sayıya ulaşıp bu lezzetimizi daha Fazla beşere ulaştırıp tattırmaktır. Bu da vilayetimizin tanıtımına ve gastronomisine Önemli manada fayda sağlayacaktır.
Yorum Yok